발효주정이라고 하면 정확히 이해하기 어렵죠?

그렇지만 소주를 만드는 식음용 알코올이 바로 발효주정이라고 생각하면 이해하기 쉬워집니다.

주정은 무색, 무취, 무미의 알코올 성분으로 에탄올(Ethanol) 또는 에틸알코올 (Ethyl Alcohol), 그레인알코올(GrainAlcohol), 에틸수산화물(Ethyl Hydroxide) 등 여러 이름으로 불립니다.

당사가 판매하는 주정은 곡물을 원료로 만든 발효주정으로 소주 등 주류 제조용으로 가장 많이 사용되고 있습니다.

주정은 살균력이 뛰어난 특성을 갖고 있기 때문에 최근에는 곰팡이나 세균 등의 증식을 막아야 하는 친환경 소독제 및 식음용 제품의 보존에도 널리 이용되고 있습니다.

" 홈페이지에서 언급되는 '주정'은 '발효주정'을 의미합니다."